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写真と共に小松菜の成長記録や土壌づくりの様子をお伝え

「コマツ〜ナ」への熱い思いや日々のハウスの様子などを発信

音楽の街・浜松のブランド野菜としての展開を目指している「コマツ〜ナ」は、増収効果や高い栄養価が見込まれる差音響栽培の手法を取り入れて栽培しています。科学的根拠に基づいた再現性の高い栽培手法の確立を目指して研究・改良を重ね、より良い小松菜を皆様の元へお届けできるよう尽力しています。

ブログでは、こういった熱い気持ちや日々の生育の様子などを綴っており、作業の様子や土壌の様子なども写真とともに掲載しています。商品紹介も兼ねて作り手が心を込めて配信しており、安心してお買い求めいただけるよう努めています。

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    静岡第一テレビ「とびっきり静岡」是非ご覧あれ

    2021/02/26
    弊社の「楽器のまち浜松産 音楽育ちのコマツ〜ナ」をご利用頂いてます浜松市北区三方原町のcafeはちまん様が静岡第一テレビの「とびっきり静岡」で取材されました!地元浜松産の食材とバナナ、ウズラの...
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    楽器のまち浜松産 音響栽培米リリース??

    2021/02/22
    『攻撃は最大の防御』などと申しますがコロナ禍で逆に新規商品や新規事業を展開するチャンスと捉えている企業様も少なくないと伺います。弊社でも同じで昨年1年で10件程の補助金、助成金を活用させて頂...
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    小松菜レシピ パウダー版も発信しま〰す🥬

    2021/02/21
    2019年農業素人で就農して始めに違和感を感じたのは『規格外』で廃棄する野菜の多さ⁉️見栄えや規格に合わせないという理由で出荷出来ず捨てられる野菜の多さ。現行の一般的な農業の現実に👨‍🌾大変驚いた...
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    ご愛顧誠に有難うございます🌾

    2021/02/18
    当社では『楽器のまち浜松産・音楽育ちのコマツ〜ナ』がイチオシ看板商品ですけど元はお米の生産が母体なんです🌾 収益性を高めようと今年からお米の小売を始め通販も準備中なんですがスーパーでお買い...
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    cafeはちまん 小松菜バナナジュースで免疫力...

    2021/02/12
    小松菜レシピ鉄板はやはり小松菜スムージー🥬🥤   バナナは昨今、抗がん剤と同じ作用がある事が分かって来ました。小松菜とのコラボで腸内環境を整える事で免疫力高まります。日々の食事に是非小松菜すス...
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    全国の皆様!"やさいバス" のサイトでコマツ〜...

    2021/02/11
    今、各種メディアに取り上げられて話題となっている" やさいバス " !静岡県発のサービスなんです!バス停に指定された場所へ規定時間あれば勿論のサイトささに持ち込 めばドライバーさんが運んで受け人...
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    小松菜レシピ シンプルにおひたし最高⤴️

    2021/02/07
    なんでもシンプルなものが良いと言いますけど小松菜料理もシンプルなおひたしが美味しくて最高ですね〰小松菜の旬は冬で一番栄養価が高まる時期でもあるんです💪💪是非御家庭でレピートしちゃって下さい...

NEW

  • 栄養はなまる弁当快進撃っっ!

    query_builder 2021/03/23
  • 小松菜レシピ🥬!エリンギコマツ〜ナ炒め♬

    query_builder 2021/03/17
  • 栄養はなまる弁当🍱爆売れ中ですっ!

    query_builder 2021/03/16
  • 小が大を越える!

    query_builder 2021/03/13
  • お得意様のcafeはちまん さんテレビ📺デビュー

    query_builder 2021/03/04

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音響栽培は植物の成長を助け、味の質や栄養を高めると言われています。1960年代より世界各国で始まった栽培手法ですが、野菜に聴かせることで多くの増収効果が報告されており、特にモーツアルトの楽曲によく見られる4,000ヘルツといった高周波音は空気を伝播し音波振動が光合成を促進させると考えられています。

今後は大学等の研究機関の力も借りて科学的根拠を突き止め、再現性の高い栽培手法として確立できるよう尽力していき、音楽の街・浜松市の特色を活かしたブランド野菜としての発展を目指しています。ブログでは、これほどまでに力を入れている「コマツ〜ナ」の生育状況や収穫の様子などをご紹介しており、こだわりを持って作っている土壌づくりのご説明等や日々の作業の様子を写真と共にお伝えしています。「コマツ〜ナパウダ〜」といった商品のご紹介もしており、生産者の顔が見えないからこそ安心してお求めいただけるよう努めています。