写真と共に小松菜の成長記録や土壌づくりの様子をお伝え
「コマツ〜ナ」への熱い思いや日々のハウスの様子などを発信
音楽の街・浜松のブランド野菜としての展開を目指している「コマツ〜ナ」は、増収効果や高い栄養価が見込まれる差音響栽培の手法を取り入れて栽培しています。科学的根拠に基づいた再現性の高い栽培手法の確立を目指して研究・改良を重ね、より良い小松菜を皆様の元へお届けできるよう尽力しています。
ブログでは、こういった熱い気持ちや日々の生育の様子などを綴っており、作業の様子や土壌の様子なども写真とともに掲載しています。商品紹介も兼ねて作り手が心を込めて配信しており、安心してお買い求めいただけるよう努めています。
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2020/12/27全国の葉物野菜である『小松菜』生産者が一度は妄想したのではないだろうか?女優の小松菜奈さんに『小松菜』のPRをしてもらいた~いっっ!(笑)私、㈱じゅんちゃんファームの代表宮本はガチで小松菜奈...
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時東ぁみさんが取材にみえました
2020/12/26経済誌「カンパニータンク」の企業は人なり の企画で、インタビュアーとして時東あみ さんとスタッフの皆様にお越し頂きました。 元祖メガネアイドルとして16年以上活動なさっている時東さ... -
小松菜チヂミ
2020/12/26食べ盛りのお子様も喜ぶボリュームとタップリ小松菜で栄養満点簡単ヘルシー美味しい超オススメレシピです材料小松菜60g 薄力粉 40g 片栗粉 10g 卵 1個 水 大さじ5 サラダ油... -
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2020/12/26家族の健康や自身の美容も気になる主婦層に鉄板の小松菜野菜スムージー豆乳を使ってよりマイルドな 飲み易い味わいになっておりそのまま飲食店で 出せるレベルです。材料(1人分)(約15分) 小松菜 2... -
小松菜シュウマイ
2020/12/26料理教室の女性主婦層にバカウケのヘルシーシューマイ。主婦の心を鷲掴みにします材料(約15分) 小松菜 60g 玉ねぎ 1/2個(50g) 豚ひき肉 150g ゴマ油 小さじ2 塩 小さじ...
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栄養はなまる弁当快進撃っっ!
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小松菜レシピ🥬!エリンギコマツ〜ナ炒め♬
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栄養はなまる弁当🍱爆売れ中ですっ!
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小が大を越える!
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お得意様のcafeはちまん さんテレビ📺デビュー
query_builder 2021/03/04
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音響栽培は植物の成長を助け、味の質や栄養を高めると言われています。1960年代より世界各国で始まった栽培手法ですが、野菜に聴かせることで多くの増収効果が報告されており、特にモーツアルトの楽曲によく見られる4,000ヘルツといった高周波音は空気を伝播し音波振動が光合成を促進させると考えられています。
今後は大学等の研究機関の力も借りて科学的根拠を突き止め、再現性の高い栽培手法として確立できるよう尽力していき、音楽の街・浜松市の特色を活かしたブランド野菜としての発展を目指しています。ブログでは、これほどまでに力を入れている「コマツ〜ナ」の生育状況や収穫の様子などをご紹介しており、こだわりを持って作っている土壌づくりのご説明等や日々の作業の様子を写真と共にお伝えしています。「コマツ〜ナパウダ〜」といった商品のご紹介もしており、生産者の顔が見えないからこそ安心してお求めいただけるよう努めています。